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상품 정보
상품 기본설명
복분자(나무딸기) 300g
상품 상세설명
복분자(覆盆子)
복분자(覆盆子=나무딸기)
성질이 고르고 맛이 달고 시며 독이 없다.
5월경에 따는데 열매가 5~6푼 정도 익은 것을 따서 푹 쩌서 건조하여 쓴다.
복분자는 소변을 보는 것을 이롭게 해주며 오줌을 누면 오줌 그릇을 엎어 버리기 때문에 복분자라고 불려진다.
나무에서 나는 것을 복분자라 하며 넝클에서 나는 것은 봉유(봉류,멍덕딸기)라 하는데 성질과 맛의 효력이 복분자와 같으나 다른 종류로는 하나이다.
복분자는 익으면 모영이 작아지고 봉유는 모양이 커지는데 모양은 거의 비슷하지만 같은것은 아니다.
- 이용방법 -
먼저 복분자 8~18g을 바구니에 받처 씻는다.
질그릇.차관등을 이용하여 물1리터에넣고 끊여줍니다.
물이 끊으면 중불로 줄여 10~20분 정도을 더 달여줍니다.
건더기는 채로 걸러낸 후 기호에 맛게 꿀등을 가미해서 드시면 됩니다.
- 보관방법 -
복분자차는 냉장보관 후 드시면 좋습니다.
사용후기
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