자연산약초
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상품 정보
상품 기본설명
사삼(더덕) 300g
상품 상세설명
사삼(沙蔘) 더덕
성질은 약간 차고 맛이 쓰며, 독이 없다.
모래땅에서 잘 자란다는 뜻으로 사(沙)자를 붙였다. 인삼(人蔘)은 보양(補陽)을 잘하는데 비해 보음(補陰)을 가장 잘하므로 삼(蔘)이라 붙여진 이름이다.
일명 백삼(白蔘)이라고 한다.
각처의 산속에서 나며 잎이 구기(狗紀)잎과 같고 뿌리가 희며 실한것이 좋은데 싹과 뿌리를 삶아서 나물을 만들어 먹으면 좋다.(본초)
2워로가 8월에 채쥐해 쓴다.
요즘은 자연산은 흔하지 않으므로 농가에서 재배한 것으로 알고 구매하면 된다.
※ 일 권장량 : 3~18g
- 이용방법 -
1. 먼저 사삼30g(갯수로 10-15개 정도)을 흐르는 물에 가볍게 헹구듯이 씻어준다.
2. 사삼의 물기를 어느정도 털어낸 후 1.5~1.8L 물에 같이 넣어준다.
3. 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 30~40분 충분히 달인다.
4. 이후 사삼 건더기는 걸래낸 후 물만 따로 용기에 담아 냉장 보관 후 음용한다.
5. 일 3회 정도 종이컵 2/3컵 정도 채워 음용한다.
※ 기호에 따라 꿀 등을 가미해 음용한다.
사용후기
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