국산약초
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당귀 300g 국내산
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토종 당귀(當歸)
신산유곡 스님의 암자에서 자라는 풀(승암초)라 불리는 "승검초"의 뿌리가 바로 당귀입니다.
우리나라 곳곳의 산골짜기 냇가 주변에서 자라지만, 약으로 쓰기 위해 흔히 약초농가에서 재배하는 미나리과의 여러해살이풀이다.
식물의 원줄기는 잎자루와 더불어 검은 빛이 도는 자주색이고, 전체에 털이 없으며 향기가 강하다.
8~9월에 꽃이 피는데, 흰색의 작은 꽃이 여러 개가 모여 우산꽃차례를 이루는 것이 특징이다.
당귀는 가을에 뿌리를 캐어 말려서 쓴다. 특이한 향이 있고 맛은 약간 맵고 달다.
성질은 따뜻하며 독은 없다. 베투가프텐과 휘발성의 정유, 비타민 B2와 엽산이 들어 있다.
- 차로 드시는 법 -
1. 당귀 20g~30g을 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
2. 물 2리터에 당귀 30g을 넣고 끓입니다.
3. 끓기 시작하면 약한 불로 30분 정도 더 끓입니다.
4. 일일 2~3회 나누어 드시면 좋습니다.
5. 기호에 따라 시간과 약을 조절하시면 됩니다.
-사물차 재료-
당귀,천궁,작약,숙지황
-쌍화차 재료-
당귀,천궁,작약,숙지황,황기,계피,감초,대추,생강
-십전대보차 재료
당귀,천궁,작약,숙지황,황기,백출,백복령,인삼,계피,감초,대추,생강
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