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결명자 요약정보 및 구매

결명자 국내산 500g

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결명자 국내산 500g

상품 상세설명

결명자
KBS 위대한 밥상으로 소개 된 적이 있을 정도로 몸에 이롭습니다.

콩과에 속하는 일년생 초본식물인 결명자의 종자. 경명자는 키가 1~1.5m로, 잎은 우상복엽이고 2~4쌍의 도란형이며, 7~8월에 잎의 겨드랑이에서 노란 꽃이 핀다.
잎이 진 뒤에 약10cm정도 되는 활모양의 꼬투리가 열리는데 꼬투리 속에 윤기가 나는 종자가 바로 결명자이다.
결명자차는 보리차 등과 일상적으로 널리 사용되는 음료이며, 보리차와 비슷하나 맛이 더 은은하고 구수하며 불그스름한 빛을 내는 것이 특징이다.  

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- 차로 드시는 법 -


1.결명자를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
2. 끓는 물에 결명자를 넣고 붉은빛이 돌 때까지 끓입니다.
3. 식수대용으로 드시고자 할때는 물의 양을 배가하여 끓인 후 식혀서 냉장고에 보관하시고 드시면 됩니다. 4. 둥글레를 함께 넣어 드셔도 좋습니다.
   ※ 인진쑥, 유근피, 구기자, 둥글레와 함께 드시면 좋습니다.
 

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