자연산약초
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상품 정보
상품 기본설명
울금 300g
상품 상세설명
울금(鬱金)심황
성분은 차고 맛이 매웁고 쓰며 독이없다.
생강과의 열대지방에서 자라는 다년생 숙근성 초본 식물이다.
높이는 40~50cm 쯤 이고 4~6에 잎사이에서 20~30cm 가량의 꽃줄기가 나오며 많은 포옆이 싸여있다.
뿌리는 굵고 튼튼하며 긴 달걀 모양의 덩이뿌리 형태를 이루고 있으며 덩이줄기는 난원 모양이고 측생하며 뿌리줄기는 원주 모양이고 단면은 황색이다.
잎은 기부에서 나오며 잎 자루의 길이는 5cm 정도이다.
울금을 혹 강황이라고도 하는데 강황은 맛이 맵고 성이 열하다.
강황은 울금보다 더 맵고 강하다.
※국내산 재배 울금(전남 진도산)
- 이용방법 -
울금을 20~30g을 흐르는 물에 가볍게 행구듯 씻다.
질그릇 등을 이용하여 물2~3L에 씻은 울금을 넣고 끊입니다.
물이 끊으면 약한 불로 줄여 30~40분간 은근히 달여주십시오.
이후 건더기는 건져낸 후 물만 따로 보관하면서 일일 2~3회 정도 드십시오.
(기호에 따라 용량을 조절하셔도 좋으며 꿀등을 가미하여 드셔도 좋습니다.)
사용후기
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